Cookies Mania

Pour cela, il vous faudra :

110 gr de beurre salé
200 gr de sucre roux
3 cuillère à Soupe de sucre blanc
1 oeuf
2 cuillère à café d’extrait de vanille
200 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
Autant de pépites de chocolat que vous souhaitez

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Une nouvelle semaine commence…
Mais pour bien finir la précédente, j’ai une astuce : Faire des gâteaux.

Elle ne colle pas avec l’idée de combattre nos kilos en trop pour l’été mais après tout, on s’en moque (en tout cas le dimanche hihihi).

Alors hier j’ai mis ma toque de pâtissière et me voilà (accompagnée de ma sœur) prête à faire des cookies !

Mais attention, pas n’importe lesquels : Des cookies aux goûts magique de ces Fameux « SuperCookies by Mie Caline« .

En avant pour notre recette…
(dispo sur http://www.lesfoodies.com)

* 1ere étape : La pâte :

– Faire fondre le beurre puis le mélanger avec le sucre.
– Ajouter l’œuf puis la vanille.
– Mettre la levure et la farine petit à petit tout en mélangeant.
– Une fois la pâte bien homogène, ajouter autant de pépites que vous le souhaiter.

* 2eme étape : la cuisson :

– Préchauffer le four à 140°C
– Sur des feuilles de papier sulfurisé (ou plat beurré-fariné), former des boules de pâtes à l’aide d’une cuillère. Bien les espacer car les cookies vont s’étaler.
– Faire cuire 20 minutes.
A la sortie du four ils seront encore très mous, il faut les laisser refroidir et ils durciront.

Voici les miens rien que pour vous.